Brownie cacahuète noix

Ingrédients pour 8 personnes :

• 90g de farine semi complète ou d'épeautre

• 100g de compote de pomme

• 2 œufs

• 200g de chocolat pâtissier

• 100g de noix concassées

• 2 c à s de lait

• 2 c à soupe de beurre de cacahuète

Préparation :

• Préchauffer le four à 180°C.

• Faire fondre au bain-Marie 150g de chocolat et réserver les 50g restant.

• Mélanger tous les ingrédients dans un saladier, ajouter le chocolat fondu et le chocolat restant en le concassant afin de former des pépites.

• Ajouter le beurre de cacahuète sur le dessus et enfoncer le légèrement dans la pâte !

• Cuire 20 min à four chaud.

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