Feuilletés olives

Feuilletés olives

Feuilletés olives

Ingrédients pour une quarantaine de petits feuilletés

Pour la tapenade :

100g d’olives noires

3 cornichons ou câpres

1 gousse d’ail

2 c à soupe d’huile d’olive

1 pâte feuilletée

Préparation :

Mixer finement tous les ingrédients de la tapenade.

Répartir la préparation sur la pâte feuilletée. Découper des bandes sur le long de la pâte puis diviser là en deux dans l’autre sens.

Rouler les bandes sur elle-même pour former des escargots.

Disposer les roulés sur une feuille de papier sulfurisé, cuire 20 min à 180°C.

Bonne dégustation !