Tarte thon tomate

Tarte thon tomate

Tarte thon tomate

Ingrédients pour une tarte (4 parts)

Pour la pâte :

200g de farine complète

100 ml d’eau

50g d’huile d’olive

Herbes de Provence

Graines mélangées (lins, tournesol ..)

Pour la garniture :

4 tomates

Origan ou basilic

140g de thon en boite

2 c à soupe de fromage blanc

2 c à café de moutarde

Ail

Fleur de sel

Huile d’olive

Préparer la pâte en mélangeant tous les ingrédients pour former une boule.

Foncer un moule et cuire 20 min à 180 ° C.

Dans un saladier mélanger : le thon égoutté, le fromage blanc et la moutarde. Ajouter l’ail pressé et l’origan ciselé.

Repartir sur le fond de tarte précuit.

Détailler les tomates en rondelles. Les disposer en fleur sur la tarte.

Arroser d’un filet d’huile d’olive et parsemer de fleur de sel.

Cuire 30 min à 180 ° C.

Bonne dégustation !